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福島・大学ゼミで「純米吟醸酒」造っちゃいました!^^ [お酒の話題]

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今日はお酒の話題にしてみました!^^








昨日、「福島大学の純米吟醸」が福島大生協で発売されました。









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フリー画像からお借りしました








なんと、大学生がゼミで日本酒を造ってしまったんです^^








福島大経済経営学類の学生さんたちだそうです。








学生さんたちは、同市松川町で参加している「おかわり農園プロジェクト」の一環で、日本酒造りを企画しました。







酒米作りから携わったということです。








地元農家の方の協力を得て同農園で栽培した酒米1.2トンを使い、2000ℓ(4合瓶2700本分)を醸造したそうです。







学生さんたちの酒造りに協力したのは、同市蔵元の金水晶酒造店さんです。








完成したのは2種類で、酒名は「福」と「結」です。








価格は、共に750mlで1580円(税別)です。








ご購入は、福島大生協や県内の酒店、JAふくしま未来の直売所でも順次発売されるということです。








良いですよね~^^








大学のゼミで日本酒を造っちゃうんですからね。








私もゼミでこんな楽しそうなことが出来ていたら、もっともっと学生生活をエンジョイできたのでは、なんて思いました^^








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フリー画像からお借りしました








福島の米で造った福島の酒ですね!







学生さんたちが羨ましくなってしまいました。







金水晶酒造店さんの紹介はこちらからどうぞ!^^








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